Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами и ананасом

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 300 г
Капуста пекинская 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.8% 974 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 4.5% 2332 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.6% 1856 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 7.5% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 8.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 24.8 мкг 400 мкг 6.2% 6.5% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 10.4% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.918 мг 15 мг 12.8% 13.4% 782 г
Витамин Н, биотин 2.604 мкг 50 мкг 5.2% 5.4% 1920 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 8.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 3.1993 мг 20 мг 16% 16.7% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 159.86 мг 2500 мг 6.4% 6.7% 1564 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 4.2% 2498 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 6.1% 1731 г
Натрий, Na 52.7 мг 1300 мг 4.1% 4.3% 2467 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 8.9% 1172 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 11.5% 909 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2113 г
Йод, I 106.99 мкг 150 мкг 71.3% 74.6% 140 г
Кобальт, Co 34.352 мкг 10 мкг 343.5% 359.3% 29 г
Марганец, Mn 0.4888 мг 2 мг 24.4% 25.5% 409 г
Медь, Cu 576.94 мкг 1000 мкг 57.7% 60.4% 173 г
Молибден, Mo 7.734 мкг 70 мкг 11% 11.5% 905 г
Селен, Se 4.365 мкг 55 мкг 7.9% 8.3% 1260 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56417 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.8647 мг 12 мг 7.2% 7.5% 1388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с кальмарами и ананасом составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».