| Морковь, красная | 120 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| майонезный соус "Провансаль: | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1655.2 мкг | 900 мкг | 183.9% | 244.2% | 54 г |
| бета Каротин | 9.931 мг | 5 мг | 198.6% | 263.7% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 6.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.552 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 6.6% | 2009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.1% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 12.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0069 мг | 20 мг | 5% | 6.6% | 1986 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.48 мг | 2500 мг | 7% | 9.3% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3503 г |
| Магний, Mg | 32.48 мг | 400 мг | 8.1% | 10.8% | 1232 г |
| Натрий, Na | 17.97 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7234 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 8.1% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 1.03 мг | 2300 мг | 223301 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2853 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Литий, Li | 4.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 1.9% | 7168 г |
| Медь, Cu | 4.48 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22321 г |
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.0352 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 34091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь счесноком и майонезом составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».