Мой здоровый рацион

Рецепт морковь счесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковь счесноком и майонезом

Морковь, красная 120 г
Чеснок луковица 5 г
майонезный соус "Провансаль: 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь счесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10% 1333 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.5% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.3% 1000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 4.4% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1655.2 мкг 900 мкг 183.9% 244.2% 54 г
бета Каротин 9.931 мг 5 мг 198.6% 263.7% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2951 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.552 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5297 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6.6% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10060 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 12.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0069 мг 20 мг 5% 6.6% 1986 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.48 мг 2500 мг 7% 9.3% 1433 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3503 г
Магний, Mg 32.48 мг 400 мг 8.1% 10.8% 1232 г
Натрий, Na 17.97 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7234 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 8.1% 1633 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2853 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 4.1% 3226 г
Литий, Li 4.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7168 г
Медь, Cu 4.48 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 0.4% 34091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность морковь счесноком и майонезом составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».