| Сахар песок | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 163 г |
| Крупа манная | 90 г |
| Яблоко (Припускание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.7% | 1436 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.9% | 1370 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 67 мг | 500 мг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 4% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.633 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 5.384 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0118 мг | 20 мг | 10.1% | 5.3% | 994 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.1 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.9% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2207 г |
| Кремний, Si | 0.844 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3195 г |
| Натрий, Na | 45.8 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2838 г |
| Сера, S | 77.77 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Хлор, Cl | 59.32 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 5.2% | 1024 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 4.814 мкг | 10 мкг | 48.1% | 25.4% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1709 г |
| Медь, Cu | 90.54 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 7.017 мкг | 70 мкг | 10% | 5.3% | 998 г |
| Никель, Ni | 8.421 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.736 мкг | 55 мкг | 21.3% | 11.2% | 469 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17079 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.471 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка 2 с творогом составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».