| Свинина, вырезка | 400 г |
| Вода | 5000 г |
| Картофель | 500 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| заправка для борща 250г | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 10.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.5% | 11200 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 5% | 9955 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 20.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 4.5% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 5.5% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 11.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.872 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1% | 45872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 16.6% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.5% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.533 мг | 20 мг | 2.7% | 13.6% | 3752 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.26 мг | 2500 мг | 3.4% | 17.1% | 2967 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 5% | 9709 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 8% | 6098 г |
| Натрий, Na | 107.94 мг | 1300 мг | 8.3% | 41.7% | 1204 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.5% | 5838 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 13.1% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 100.83 мг | 2300 мг | 4.4% | 22.1% | 2281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 7.5% | 6498 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 45.2% | 1106 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 5.5% | 8850 г |
| Медь, Cu | 18.39 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 9% | 5438 г |
| Молибден, Mo | 1.592 мкг | 70 мкг | 2.3% | 11.6% | 4397 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 83.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 10.6% | 4769 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 16.1% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1618 мг | 12 мг | 1.3% | 6.5% | 7417 г |
Энергетическая ценность 2 составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».