| Огурец парниковый | 155 г |
| Помидор (томат), парниковый | 105 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 3 г |
| Руккола | 0 г |
| Сок лимонный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 12% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.1% | 2857 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 30.1% | 1048 г |
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 32.6% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 2.5% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 9.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.283 мкг | 400 мкг | 1.6% | 5.1% | 6366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.42 мг | 90 мг | 19.4% | 61.4% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 22.5% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.5% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 166.1% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4197 мг | 20 мг | 2.1% | 6.6% | 4765 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.8% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.9% | 3519 г |
| Кремний, Si | 30.233 мг | 30 мг | 100.8% | 319% | 99 г |
| Магний, Mg | 11.37 мг | 400 мг | 2.8% | 8.9% | 3518 г |
| Натрий, Na | 139.89 мг | 1300 мг | 10.8% | 34.2% | 929 г |
| Сера, S | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9058 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 13.3% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 240.51 мг | 2300 мг | 10.5% | 33.2% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 10.1% | 3103 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 105.4% | 300 г |
| Литий, Li | 11.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 19.3% | 1634 г |
| Медь, Cu | 72.58 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 23.1% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 5.015 мкг | 70 мкг | 7.2% | 22.8% | 1396 г |
| Никель, Ni | 5.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21517 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 20.9% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.2324 мг | 12 мг | 1.9% | 6% | 5164 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 80.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».