| Тыква (Припускание) | 250 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 230 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Чабер, молотый | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 50 г |
| Корица, молотая | 1 г |
все овощи крупно порезать, сложить на дно сковороды, посолить, поперчить, добавить воду и специи, сбрызнуть маслом, накрыть плотно крышкой и печь в духовке 40 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.7% | 4750 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4% | 5600 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 33.4% | 667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 763.3 мкг | 900 мкг | 84.8% | 188.9% | 118 г |
| бета Каротин | 4.516 мг | 5 мг | 90.3% | 201.1% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 17.8% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 18% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.021 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.3% | 3072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 11.1% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 12.7% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 19.4% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1035 мг | 20 мг | 5.5% | 12.2% | 1812 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.76 мг | 2500 мг | 12% | 26.7% | 831 г |
| Кальций, Ca | 61.45 мг | 1000 мг | 6.1% | 13.6% | 1627 г |
| Магний, Mg | 34.76 мг | 400 мг | 8.7% | 19.4% | 1151 г |
| Натрий, Na | 326.79 мг | 1300 мг | 25.1% | 55.9% | 398 г |
| Сера, S | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 4941 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 12.9% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 488.09 мг | 2300 мг | 21.2% | 47.2% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 15.1% | 1478 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 43.7% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.3161 мг | 2 мг | 15.8% | 35.2% | 633 г |
| Медь, Cu | 126.83 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 28.3% | 788 г |
| Молибден, Mo | 7.851 мкг | 70 мкг | 11.2% | 24.9% | 892 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 22634 г |
| Фтор, F | 62.31 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.6% | 6420 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4196 мг | 12 мг | 3.5% | 7.8% | 2860 г |
Энергетическая ценность запеченные овощи составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».