| Печень куриная | 400 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Укроп | 20 г |
| Шпинат (Пассерование) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 17% | 362 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10974.7 мкг | 900 мкг | 1219.4% | 751.8% | 8 г |
| бета Каротин | 1.896 мг | 5 мг | 37.9% | 23.4% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 20.7% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.058 мг | 1.8 мг | 114.3% | 70.5% | 87 г |
| Витамин В4, холин | 203.69 мг | 500 мг | 40.7% | 25.1% | 245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.881 мг | 2 мг | 44.1% | 27.2% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 249.978 мкг | 400 мкг | 62.5% | 38.5% | 160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.96 мкг | 3 мкг | 498.7% | 307.5% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.75 мг | 90 мг | 41.9% | 25.8% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 1.983 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| Витамин К, филлохинон | 187.8 мкг | 120 мкг | 156.5% | 96.5% | 64 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8568 мг | 20 мг | 64.3% | 39.6% | 156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 644.97 мг | 2500 мг | 25.8% | 15.9% | 388 г |
| Кальций, Ca | 134.41 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.3% | 744 г |
| Магний, Mg | 63.4 мг | 400 мг | 15.9% | 9.8% | 631 г |
| Натрий, Na | 548.57 мг | 1300 мг | 42.2% | 26% | 237 г |
| Сера, S | 199.44 мг | 1000 мг | 19.9% | 12.3% | 501 г |
| Фосфор, P | 324.8 мг | 800 мг | 40.6% | 25% | 246 г |
| Хлор, Cl | 724.33 мг | 2300 мг | 31.5% | 19.4% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 20.863 мг | 18 мг | 115.9% | 71.5% | 86 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 14.056 мкг | 10 мкг | 140.6% | 86.7% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.6938 мг | 2 мг | 34.7% | 21.4% | 288 г |
| Медь, Cu | 363.22 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 22.4% | 275 г |
| Молибден, Mo | 55.556 мкг | 70 мкг | 79.4% | 49% | 126 г |
| Селен, Se | 50.033 мкг | 55 мкг | 91% | 56.1% | 110 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.2% | 549 г |
| Цинк, Zn | 6.3421 мг | 12 мг | 52.9% | 32.6% | 189 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная с кефиром составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».