Мой здоровый рацион

Рецепт Riekstu maize. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Riekstu maize

Semkas 30 г
Бразильский орех 0 г
Миндаль 180 г
Пекан, орех 0 г
Кунжут 60 г
Семена льна 30 г
Яйцо куриное 158 г
Оливковое масло 30 г
Mandeļu milti 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Riekstu maize".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.2 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 5.4% 404 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 14.9% 146 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 0.8% 2738 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 4.9% 444 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 1.9% 1158 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 36.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 4.9% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 4.8% 455 г
Витамин В4, холин 98.41 мг 500 мг 19.7% 4.3% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 2.8% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 30.996 мкг 400 мкг 7.7% 1.7% 1290 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.4% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.355 мг 15 мг 62.4% 13.6% 160 г
гамма Токоферол 1.112 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 11.832 мкг 50 мкг 23.7% 5.2% 423 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 4.5413 мг 20 мг 22.7% 5% 440 г
Ниацин 1.84 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.19 мг 2500 мг 15.7% 3.4% 637 г
Кальций, Ca 286.15 мг 1000 мг 28.6% 6.2% 349 г
Кремний, Si 38.922 мг 30 мг 129.7% 28.3% 77 г
Магний, Mg 163.9 мг 400 мг 41% 8.9% 244 г
Натрий, Na 52.85 мг 1300 мг 4.1% 0.9% 2460 г
Сера, S 140.36 мг 1000 мг 14% 3.1% 712 г
Фосфор, P 330.8 мг 800 мг 41.4% 9% 242 г
Хлор, Cl 61.2 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 21.12 мкг ~
Железо, Fe 4.266 мг 18 мг 23.7% 5.2% 422 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.1% 2046 г
Кобальт, Co 7.275 мкг 10 мкг 72.8% 15.9% 137 г
Литий, Li 15.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.9484 мг 2 мг 47.4% 10.3% 211 г
Медь, Cu 301.74 мкг 1000 мкг 30.2% 6.6% 331 г
Молибден, Mo 13.372 мкг 70 мкг 19.1% 4.2% 523 г
Никель, Ni 61.338 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 15.105 мкг 55 мкг 27.5% 6% 364 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 15.71 мкг ~
Фтор, F 46.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8523 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 2.2% 967 г
Цинк, Zn 2.4182 мг 12 мг 20.2% 4.4% 496 г
Цирконий, Zr 12.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аргинин* 1.284 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.026 г ~
Заменимые аминокислоты 1.437 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.32 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 2.574 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.4 мг max 300 мг
Кампестерол 2.509 мг ~
Стигмастерол 0.613 мг ~
бета Ситостерол 67.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.063 г min 16.8 г 119.4% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.177 г от 11.2 до 20.6 г 81.9% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.39 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Riekstu maize составляет 458,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».