| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 80 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 15 г |
Блюдо Пшенная каша с курагой и творогом. Ингредиенты 40 г. пшена, 80 г. творога, 15 г. кураги, чернослива или изюма. Приготовление Сварить пшенную кашу на воде. В готовую кашу добавить творог и взбить блендером, добавить курагу или чернослив или изюм.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6.4% | 796 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4528 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 6.9% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.364 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.6% | 1100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 13.5% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 4.606 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1402 мг | 20 мг | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.69 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Кальций, Ca | 99.01 мг | 1000 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Кремний, Si | 2.955 мг | 30 мг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Магний, Mg | 51.38 мг | 400 мг | 12.8% | 6.5% | 779 г |
| Натрий, Na | 26.14 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4973 г |
| Сера, S | 144.55 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.3% | 692 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 12.4% | 409 г |
| Хлор, Cl | 76.97 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 2988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 3.8% | 1328 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.727 мкг | 10 мкг | 37.3% | 18.9% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.2867 мг | 2 мг | 14.3% | 7.2% | 698 г |
| Медь, Cu | 148.48 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.5% | 673 г |
| Молибден, Mo | 10.273 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.4% | 681 г |
| Никель, Ni | 2.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.182 мкг | 55 мкг | 33.1% | 16.7% | 302 г |
| Титан, Ti | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14347 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.7297 мг | 12 мг | 6.1% | 3.1% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с курагой и творогом составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».