| Фарш Куриный Обыкновенный [Белая Птица] | 400 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| рис отварной | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.9% | 1169 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 1.8% | 4985 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.1% | 1020 г |
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 9.8% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.431 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.18 мг | 90 мг | 79.1% | 73.1% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9542 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5902 мг | 20 мг | 3% | 2.8% | 3389 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.14 мг | 2500 мг | 3.2% | 3% | 3120 г |
| Кальций, Ca | 6.57 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15221 г |
| Кремний, Si | 48.627 мг | 30 мг | 162.1% | 149.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 7.92 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Натрий, Na | 2.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 59361 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 2.5% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 6.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.3% | 1770 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Медь, Cu | 27.3 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3663 г |
| Молибден, Mo | 1.047 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6686 г |
| Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7015 г |
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.1206 мг | 12 мг | 1% | 0.9% | 9950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный кур. Фаршем составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».