Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапурилениаый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапурилениаый

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 46 г
Яйцо куриное 63 г
Помидор (томат), грунтовый 77 г
Сыр Легкий 17% [Избенка] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапурилениаый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.3% 809 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 9.4% 717 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Витамин В4, холин 77.02 мг 500 мг 15.4% 10.4% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.075 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6584 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 6.8% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 4.4% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2% 3464 г
Витамин Н, биотин 6.439 мкг 50 мкг 12.9% 8.7% 777 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.758 мг 20 мг 8.8% 5.9% 1138 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.7 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1391 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2074 г
Натрий, Na 150.49 мг 1300 мг 11.6% 7.8% 864 г
Сера, S 56.66 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 7.4% 909 г
Хлор, Cl 262.34 мг 2300 мг 11.4% 7.7% 877 г
Микроэлементы
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 5.9% 1147 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2249 г
Кобальт, Co 5.151 мкг 10 мкг 51.5% 34.6% 194 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2% 3361 г
Медь, Cu 64.62 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1548 г
Молибден, Mo 4.325 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1618 г
Никель, Ni 4.722 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 9.566 мкг 55 мкг 17.4% 11.7% 575 г
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16942 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4% 1667 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Хачапурилениаый составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».