Мой здоровый рацион

Рецепт Курица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица отварная

Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 22.1% 760 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.7% 6294 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.2% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 10.4% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 17.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 1.463 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27341 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 10.9% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.324 мг 20 мг 16.6% 27.8% 602 г
Макроэлементы
Калий, K 171.67 мг 2500 мг 6.9% 11.6% 1456 г
Кальций, Ca 34.29 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2916 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2424 г
Натрий, Na 508.22 мг 1300 мг 39.1% 65.5% 256 г
Сера, S 100.44 мг 1000 мг 10% 16.8% 996 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 17.9% 935 г
Хлор, Cl 728.61 мг 2300 мг 31.7% 53.1% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 9.2% 1815 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 3% 5464 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 5% 3317 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 5.9% 2822 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 3.2% 5220 г
Селен, Se 7.707 мкг 55 мкг 14% 23.5% 714 г
Фтор, F 48.78 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8200 г
Цинк, Zn 0.6866 мг 12 мг 5.7% 9.5% 1748 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица отварная составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов