Мой здоровый рацион

Рецепт omlet. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты omlet

Масло рапсовое 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 160 г
Parky Schinkenkrakauer 140 г
соль + йод 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "omlet".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 7.2% 539 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 15.4% 251 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.9% 4132 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 6.4% 602 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.4% 711 г
Витамин В4, холин 144.46 мг 500 мг 28.9% 11.1% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 5.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.029 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9928 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 3.9% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 4.9% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1463 г
Витамин Н, биотин 11.626 мкг 50 мкг 23.3% 9% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0719 мг 20 мг 10.4% 4% 965 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.58 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3160 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5789 г
Натрий, Na 77.12 мг 1300 мг 5.9% 2.3% 1686 г
Сера, S 101.29 мг 1000 мг 10.1% 3.9% 987 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 5.3% 723 г
Хлор, Cl 89.78 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 3.1% 1251 г
Йод, I 30.94 мкг 150 мкг 20.6% 7.9% 485 г
Кобальт, Co 5.755 мкг 10 мкг 57.6% 22.2% 174 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11976 г
Медь, Cu 47.77 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2093 г
Молибден, Mo 3.453 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2027 г
Селен, Se 18.245 мкг 55 мкг 33.2% 12.8% 301 г
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12638 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.6388 мг 12 мг 5.3% 2% 1879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.378 г min 16.8 г 32% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.343 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.34 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность omlet составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов