Мой здоровый рацион

Рецепт фасоливый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоливый суп

Картофель (Варка без слива) 320 г
Морковь (Жарка) 100 г
Вода водопроводная питьевая 1200 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоливый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.1% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.7% 3000 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.2% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 24.3% 836 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 25.6% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 11.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 3.4% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 47.713 мкг 400 мкг 11.9% 24.1% 838 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 4.7% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4491 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4453 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.02 мг 2500 мг 9.5% 19.3% 1055 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 3% 6498 г
Кремний, Si 10.737 мг 30 мг 35.8% 72.6% 279 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 11.4% 1800 г
Натрий, Na 5.98 мг 1300 мг 0.5% 1% 21739 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15773 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 12.4% 1629 г
Хлор, Cl 14.43 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 33.42 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2791 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12295 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 21.3% 957 г
Литий, Li 14.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 14.6% 1398 г
Медь, Cu 115.39 мкг 1000 мкг 11.5% 23.3% 867 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 7.7% 2645 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 2.49 мкг 55 мкг 4.5% 9.1% 2209 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 58.37 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6853 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 8.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4049 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность фасоливый суп составляет 49,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».