Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на кефире

Яйцо куриное (Жарка омлет) 95 г
Кефир 1% 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.8% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.7% 789 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 16.8% 548 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 17.7% 520 г
Витамин В4, холин 175.64 мг 500 мг 35.1% 32.4% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 17.3% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.531 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5311 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 15% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 12.8% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 14.151 мкг 50 мкг 28.3% 26.1% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6321 мг 20 мг 13.2% 12.2% 760 г
Макроэлементы
Калий, K 146.87 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1702 г
Кальций, Ca 92.37 мг 1000 мг 9.2% 8.5% 1083 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2909 г
Натрий, Na 1133.73 мг 1300 мг 87.2% 80.4% 115 г
Сера, S 127.48 мг 1000 мг 12.7% 11.7% 784 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 18.3% 503 г
Хлор, Cl 1729.35 мг 2300 мг 75.2% 69.3% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 8.7% 1061 г
Йод, I 16.22 мкг 150 мкг 10.8% 10% 925 г
Кобальт, Co 7.112 мкг 10 мкг 71.1% 65.5% 141 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7299 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1572 г
Молибден, Mo 8.707 мкг 70 мкг 12.4% 11.4% 804 г
Селен, Se 20.814 мкг 55 мкг 37.8% 34.8% 264 г
Фтор, F 42.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9365 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.1% 1506 г
Цинк, Zn 0.8764 мг 12 мг 7.3% 6.7% 1369 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет на кефире составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».