| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 114 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Салат Хрустящий [С Чистого Листа] | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 16 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 6.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.7 мкг | 900 мкг | 20.2% | 36.2% | 495 г |
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 39.1% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 6.3% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.137 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.99 мг | 90 мг | 57.8% | 103.6% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.012 мг | 15 мг | 13.4% | 24% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.7 мкг | 120 мкг | 76.4% | 136.9% | 131 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6062 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3299 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.1% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 7.2% | 2507 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 8.6% | 2096 г |
| Натрий, Na | 7.85 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16561 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9346 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 7.2% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 24.06 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 7% | 2557 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.142 мкг | 10 мкг | 21.4% | 38.4% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 17.2% | 1042 г |
| Медь, Cu | 85.65 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.4% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 2.903 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.3% | 2411 г |
| Никель, Ni | 3.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26190 г |
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39448 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.9% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.254 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | min 16.8 г | 17.7% | 31.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат домашний составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».