| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 157 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 75 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 23.6% | 1429 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 13.5% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.1 мкг | 900 мкг | 26.6% | 89.9% | 376 г |
| бета Каротин | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 97% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.1% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 30.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.157 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.1% | 6497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.33 мг | 90 мг | 58.1% | 196.3% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 12.2% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 7.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6731 мг | 20 мг | 3.4% | 11.5% | 2971 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.87 мг | 2500 мг | 5.2% | 17.6% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 9191 г |
| Магний, Mg | 6.85 мг | 400 мг | 1.7% | 5.7% | 5839 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 23853 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 9588 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 8.8% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 15.67 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 14678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 7.4% | 4557 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 62.8% | 539 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 9.8% | 3509 г |
| Медь, Cu | 34.11 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 11.5% | 2932 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 7.1% | 4667 г |
| Никель, Ni | 3.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 59140 г |
| Фтор, F | 50.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.4% | 7891 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.8% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% | 4.1% | 8571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».