Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета из куриного филе

Куриное филе, неприготовленное 300 г
Яйцо куриное 45 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 45 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый 112 г
Молоко стерилизованное, 2,5 проц. жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.3 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.7% 613 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 11.5% 301 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2.7% 1266 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1% 3371 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 4.1% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1452 г
Витамин В4, холин 96.34 мг 500 мг 19.3% 6.7% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 5.4% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.973 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 3% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.226 мг 15 мг 21.5% 7.5% 465 г
Витамин Н, биотин 2.627 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1903 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 2.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 4.6544 мг 20 мг 23.3% 8.1% 430 г
Макроэлементы
Калий, K 223.26 мг 2500 мг 8.9% 3.1% 1120 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2764 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 2.1% 1649 г
Натрий, Na 356.2 мг 1300 мг 27.4% 9.5% 365 г
Сера, S 139.81 мг 1000 мг 14% 4.9% 715 г
Фосфор, P 189.1 мг 800 мг 23.6% 8.2% 423 г
Хлор, Cl 112.86 мг 2300 мг 4.9% 1.7% 2038 г
Микроэлементы
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 2.7% 1289 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4087 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 8.6% 402 г
Марганец, Mn 0.2957 мг 2 мг 14.8% 5.1% 676 г
Медь, Cu 180.32 мкг 1000 мкг 18% 6.2% 555 г
Молибден, Mo 2.213 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3163 г
Селен, Se 20.37 мкг 55 мкг 37% 12.8% 270 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.9427 мг 12 мг 7.9% 2.7% 1273 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлета из куриного филе составляет 288,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».