Мой здоровый рацион

Рецепт Каша утренняя, полезная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша утренняя, полезная

Рожь проросшая 15 г
Пшеница проросшая 15 г
Овсяные хлопья геркулес 15 г
Мед пчелиный 20 г
Корица, молотая 2 г
Орех мускатный 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Кукурузная крупа 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша утренняя, полезная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.7% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.7% 839 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.8% 1078 г
бета Криптоксантин 1.107 мкг ~
Ликопин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.88 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6048 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.819 мкг 50 мкг 7.6% 5.5% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.248 мг 20 мг 6.2% 4.5% 1603 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.78 мг 2500 мг 7.1% 5.2% 1406 г
Кальций, Ca 96.11 мг 1000 мг 9.6% 7% 1040 г
Кремний, Si 0.215 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13953 г
Магний, Mg 33.24 мг 400 мг 8.3% 6% 1203 г
Натрий, Na 36.14 мг 1300 мг 2.8% 2% 3597 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3459 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 11.3% 645 г
Хлор, Cl 77.27 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1532 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2347 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 8.5% 852 г
Марганец, Mn 0.7299 мг 2 мг 36.5% 26.6% 274 г
Медь, Cu 77.25 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1294 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1719 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Олово, Sn 9.78 мкг ~
Селен, Se 5.027 мкг 55 мкг 9.1% 6.6% 1094 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16420 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1818 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1497 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша утренняя, полезная составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».