Мой здоровый рацион

Рецепт суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с чечевицей

Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец черный молотый 1 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.9% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.5% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.6% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 34.4% 1139 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 39.1% 1000 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.5% 10588 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 6.6% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 6.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.929 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 43057 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 2% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.6% 23438 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4461 мг 20 мг 2.2% 8.6% 4483 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.62 мг 2500 мг 2.8% 10.9% 3591 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 5.1% 7418 г
Кремний, Si 7.496 мг 30 мг 25% 97.7% 400 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 9.4% 4132 г
Натрий, Na 74.01 мг 1300 мг 5.7% 22.3% 1757 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 5.9% 6649 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 18% 2192 г
Хлор, Cl 114.53 мг 2300 мг 5% 19.5% 2008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 24.2% 1610 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 48387 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 43% 907 г
Литий, Li 6.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 25.8% 1527 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 24.6% 1579 г
Молибден, Mo 8.739 мкг 70 мкг 12.5% 48.8% 801 г
Никель, Ni 13.927 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 1.346 мкг 55 мкг 2.4% 9.4% 4086 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 25.65 мкг ~
Фтор, F 90.87 мкг 4000 мкг 2.3% 9% 4402 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 7.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 7.4% 5184 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с чечевицей составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».