Мой здоровый рацион

Рецепт кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачок жареный

Кабачок (Припускание) 384 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.2% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 10% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1.7% 16071 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5143 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 22.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.807 мкг 400 мкг 4% 11.5% 2531 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 38.4% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11136 г
Витамин РР, НЭ 0.8064 мг 20 мг 4% 11.5% 2480 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.23 мг 2500 мг 10.1% 28.9% 991 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 6% 4697 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 7.4% 3872 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 51181 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 6% 4734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 7.4% 3888 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 6.9% 4090 г
Медь, Cu 8.74 мкг 1000 мкг 0.9% 2.6% 11442 г
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 13253 г
Цинк, Zn 0.0339 мг 12 мг 0.3% 0.9% 35398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность кабачок жареный составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов