Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Творог Простоквашино 9% классический (Сыры и творог) 200 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 50 г
Желатин пищевой 7 г
Какао-порошок 25 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.1% 547 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.9% 1422 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.5% 741 г
Вода 3.2 г 2273 г 0.1% 0.1% 71031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.259 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17707 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 0.8775 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.07 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3772 г
Магний, Mg 34.14 мг 400 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47794 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 4% 1370 г
Хлор, Cl 2.86 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 5.6% 990 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 42.14 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2373 г
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26560 г
Цинк, Zn 0.0136 мг 12 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.03 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».