| Морковь (Запекание) | 165 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 225 г |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Мускатный орех, молотый | 0.3 tsp |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 115 г |
| Орех грецкий | 65 г |
| Изюм (виноград сушеный) | 60 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 115 г |
| Сыр Мягкий "Крем-Сыр "Labne" [Pinar] | 450 г |
| Сливки стерилизованные, 25% жирности | 150 г |
| Сахар, пудра | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487.5 ккал | 1684 ккал | 28.9% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 2.1% | 1000 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 10.6% | 194 г |
| Углеводы | 50.1 г | 219 г | 22.9% | 4.7% | 437 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.1% | 1000 г |
| Вода | 140.6 г | 2273 г | 6.2% | 1.3% | 1617 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.6 мкг | 900 мкг | 41.4% | 8.5% | 242 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 7.8% | 262 г |
| бета Криптоксантин | 0.379 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 50.52 мг | 500 мг | 10.1% | 2.1% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 1.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.698 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.8% | 2721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.8% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 0.5% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.5% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.389 мг | 15 мг | 15.9% | 3.3% | 628 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 1.4% | 1437 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5906 мг | 20 мг | 8% | 1.6% | 1257 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.02 мг | 2500 мг | 8.4% | 1.7% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.1% | 1868 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 1.3% | 1639 г |
| Натрий, Na | 192.74 мг | 1300 мг | 14.8% | 3% | 674 г |
| Сера, S | 45.66 мг | 1000 мг | 4.6% | 0.9% | 2190 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 2.8% | 741 г |
| Хлор, Cl | 180.82 мг | 2300 мг | 7.9% | 1.6% | 1272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 1.3% | 1606 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.372 мкг | 10 мкг | 23.7% | 4.9% | 422 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3228 мг | 2 мг | 16.1% | 3.3% | 620 г |
| Медь, Cu | 113.33 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 2.3% | 882 г |
| Молибден, Mo | 4.558 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.3% | 1536 г |
| Никель, Ni | 0.495 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.716 мкг | 55 мкг | 10.4% | 2.1% | 962 г |
| Фтор, F | 70.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5705 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5504 мг | 12 мг | 4.6% | 0.9% | 2180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 111.429 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 21.735 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 6.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 75.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.752 г | min 16.8 г | 28.3% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.144 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 82% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.64 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт составляет 487,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».