Мой здоровый рацион

Рецепт желе с простоквашином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе с простоквашином

желатин откер 20 г
какао мое 5 г
Банан 100 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 80 г
йогурт савушкин 2% 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе с простоквашином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.3% 835 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.7% 3000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 1.2% 8709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3028 мг 20 мг 1.5% 1.7% 6605 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.59 мг 2500 мг 3.3% 3.7% 2991 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6623 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4278 г
Натрий, Na 11.78 мг 1300 мг 0.9% 1% 11036 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24752 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.8% 14173 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.8% 3960 г
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Цинк, Zn 0.028 мг 12 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе с простоквашином составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».