| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.3% | 927 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.9% | 487 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 11.2% | 608 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 11.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 137.91 мг | 500 мг | 27.6% | 18.7% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9.7% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.319 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.4% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.2% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.264 мг | 15 мг | 15.1% | 10.2% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 11.099 мкг | 50 мкг | 22.2% | 15% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4176 мг | 20 мг | 12.1% | 8.2% | 827 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.12 мг | 2500 мг | 6% | 4.1% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 89.56 мг | 1000 мг | 9% | 6.1% | 1117 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Натрий, Na | 98.35 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.1% | 1322 г |
| Сера, S | 96.7 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Хлор, Cl | 140.66 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.1% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 5.3% | 1265 г |
| Йод, I | 15.93 мкг | 150 мкг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Кобальт, Co | 5.989 мкг | 10 мкг | 59.9% | 40.6% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 6.044 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.8% | 1158 г |
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.967 мкг | 55 мкг | 32.7% | 22.1% | 306 г |
| Стронций, Sr | 9.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9706 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.8297 мг | 12 мг | 6.9% | 4.7% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.777 г | min 16.8 г | 22.5% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».