Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулес на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулес на молоке и воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 33 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 44 г
Вода 94 г
Способ приготовления

Овсянные хлопья залить молоком и водой, довести до готовности в микроволновке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулес на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.1% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.705 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5966 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 11.3% 912 г
Витамин РР, НЭ 1.2808 мг 20 мг 6.4% 6.6% 1562 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.84 мг 2500 мг 4.7% 4.8% 2122 г
Кальций, Ca 50.7 мг 1000 мг 5.1% 5.3% 1972 г
Магний, Mg 33.73 мг 400 мг 8.4% 8.7% 1186 г
Натрий, Na 20.12 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6461 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 3% 3416 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 13% 796 г
Хлор, Cl 50.55 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2153 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3686 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 14.1% 729 г
Марганец, Mn 0.8662 мг 2 мг 43.3% 44.6% 231 г
Медь, Cu 105.72 мкг 1000 мкг 10.6% 10.9% 946 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4645 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 0.603 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9121 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 80.58 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4964 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.8212 мг 12 мг 6.8% 7% 1461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность каша геркулес на молоке и воде составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».