Мой здоровый рацион

Рецепт желе-конфеты с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе-конфеты с ряженкой

вода 250 г
Желатин пищевой 26 г
Черная смородина, еврропейская, сырая 260 г
Мед пчелиный 150 г
Ряженка 2,5% жирности 600 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе-конфеты с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.3% 1296 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7377 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.4% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.246 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17809 г
Витамин C, аскорбиновая 35.66 мг 90 мг 39.6% 42.8% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин РР, НЭ 0.7592 мг 20 мг 3.8% 4.1% 2634 г
Макроэлементы
Калий, K 133.64 мг 2500 мг 5.3% 5.7% 1871 г
Кальций, Ca 82.95 мг 1000 мг 8.3% 9% 1206 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3042 г
Натрий, Na 24.72 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5259 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7485 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 8.3% 1305 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3% 3579 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 3% 3623 г
Медь, Cu 25.68 мкг 1000 мкг 2.6% 2.8% 3894 г
Фтор, F 33.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11876 г
Цинк, Zn 0.0666 мг 12 мг 0.6% 0.6% 18018 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность желе-конфеты с ряженкой составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов