| Масло растительное Зол. семечка | 24 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Печень куриная | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Вода | 434 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4299.2 мкг | 900 мкг | 477.7% | 564% | 21 г |
| бета Каротин | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 22.7% | 522 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 14.6% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.747 мг | 1.8 мг | 41.5% | 49% | 241 г |
| Витамин В4, холин | 74.71 мг | 500 мг | 14.9% | 17.6% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 20.3% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.077 мкг | 400 мкг | 21.5% | 25.4% | 465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.747 мкг | 3 мкг | 191.6% | 226.2% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 15.7% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8833 мг | 20 мг | 24.4% | 28.8% | 410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.81 мг | 2500 мг | 6.8% | 8% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4724 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2656 г |
| Натрий, Na | 89.69 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.1% | 1449 г |
| Сера, S | 82.23 мг | 1000 мг | 8.2% | 9.7% | 1216 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 16.3% | 727 г |
| Хлор, Cl | 13.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.265 мг | 18 мг | 34.8% | 41.1% | 287 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 6.218 мкг | 10 мкг | 62.2% | 73.4% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1658 мг | 2 мг | 8.3% | 9.8% | 1206 г |
| Медь, Cu | 163.13 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 19.2% | 613 г |
| Молибден, Mo | 22.238 мкг | 70 мкг | 31.8% | 37.5% | 315 г |
| Селен, Se | 18.905 мкг | 55 мкг | 34.4% | 40.6% | 291 г |
| Фтор, F | 39.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10111 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.7% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 2.4623 мг | 12 мг | 20.5% | 24.2% | 487 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная в сметане составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».