Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с яйцами

Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Лук репчатый 15 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Сыр, тильзитер 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.9% 1000 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.2% 602 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 15.8% 499 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.7% 811 г
Витамин В4, холин 102.65 мг 500 мг 20.5% 16.2% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 10.4% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.626 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.7% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 10.1% 788 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 6.9% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.732 мг 15 мг 11.5% 9.1% 866 г
Витамин Н, биотин 8.526 мкг 50 мкг 17.1% 13.5% 586 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7858 мг 20 мг 8.9% 7.1% 1120 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.66 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1265 г
Кальций, Ca 85.96 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2540 г
Натрий, Na 133.58 мг 1300 мг 10.3% 8.2% 973 г
Сера, S 78.33 мг 1000 мг 7.8% 6.2% 1277 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 13.1% 607 г
Хлор, Cl 87.58 мг 2300 мг 3.8% 3% 2626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 6.5% 1217 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 4.7% 1682 г
Кобальт, Co 6.831 мкг 10 мкг 68.3% 54.1% 146 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2307 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 7% 1141 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 6.1% 1298 г
Никель, Ni 5.807 мкг ~
Рубидий, Rb 94.4 мкг ~
Селен, Se 13.825 мкг 55 мкг 25.1% 19.9% 398 г
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12442 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6.1% 1295 г
Цинк, Zn 0.8494 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.365 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.161 г min 16.8 г 18.8% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.099 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с яйцами составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».