| Лук репчатый | 140 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 188 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 46 г |
| Сыр сливочный Поставы городок | 83 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 182 г |
| Печень трески. Консервы | 184 г |
| Майонез Собода Оливковый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 16.3% | 259 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1414.6 мкг | 900 мкг | 157.2% | 66.5% | 64 г |
| Ретинол | 0.989 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.554 мг | 5 мг | 51.1% | 21.6% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 51.32 мг | 500 мг | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.439 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.807 мкг | 10 мкг | 218.1% | 92.3% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.107 мг | 15 мг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 4.672 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.9% | 1070 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7193 мг | 20 мг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.74 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3609 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Натрий, Na | 202.34 мг | 1300 мг | 15.6% | 6.6% | 642 г |
| Сера, S | 69.54 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1438 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 5.5% | 767 г |
| Хлор, Cl | 266.64 мг | 2300 мг | 11.6% | 4.9% | 863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 16.17 мкг | 10 мкг | 161.7% | 68.4% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2281 г |
| Медь, Cu | 2707.87 мкг | 1000 мкг | 270.8% | 114.6% | 37 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.7% | 1551 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.367 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Фтор, F | 5.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 79208 г | |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3552 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».