Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печеньки

Каша овсяная, по 1-280 100 г
Кефир 1% 120 г
Яйцо куриное 44 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 42 г
Способ приготовления

Крагу мелко порезать,Все перемешать,дать настояться 15 мин,формировать круглые печеньки,жарить на сухой сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.8% 1652 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6% 1599 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 12.3% 767 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 9.3% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.8% 963 г
Витамин В4, холин 52.95 мг 500 мг 10.6% 10% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.065 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9840 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 7.3% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 7.8% 1217 г
Витамин Н, биотин 2.905 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1721 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 8% 1176 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.48 мг 2500 мг 13.7% 13% 732 г
Кальций, Ca 84.44 мг 1000 мг 8.4% 7.9% 1184 г
Кремний, Si 3.569 мг 30 мг 11.9% 11.3% 841 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 7.4% 1286 г
Натрий, Na 167.03 мг 1300 мг 12.8% 12.1% 778 г
Сера, S 36.68 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2726 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 13.1% 725 г
Хлор, Cl 65.57 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3508 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1545 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 4.1% 2340 г
Кобальт, Co 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 17.3% 546 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Медь, Cu 15.86 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6305 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2479 г
Селен, Se 5.342 мкг 55 мкг 9.7% 9.2% 1030 г
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25397 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печеньки составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».