| Свекла | 408 г |
| Морковь, желтая | 257 г |
| Перец красный сладкий | 265 г |
| Помидор (томат), парниковый | 154 г |
| Петрушка | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 9.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.7% | 1333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 54.9% | 575 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 59.3% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 2.5% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 7.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 23.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.414 мкг | 400 мкг | 2.9% | 9.1% | 3504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.81 мг | 90 мг | 78.7% | 248.3% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 5% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.009 мкг | 50 мкг | 555556 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 115.1% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7757 мг | 20 мг | 3.9% | 12.3% | 2578 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.4 мг | 2500 мг | 10.1% | 31.9% | 994 г |
| Кальций, Ca | 33.01 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.4% | 3029 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 13.9% | 2251 г |
| Натрий, Na | 27.21 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.6% | 4778 г |
| Сера, S | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.5% | 12516 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 14.2% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 42.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 6% | 5369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 15.5% | 2029 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 9.8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 86.8% | 364 г |
| Литий, Li | 1.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3503 мг | 2 мг | 17.5% | 55.2% | 571 г |
| Медь, Cu | 112.61 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 35.6% | 888 г |
| Молибден, Mo | 9.277 мкг | 70 мкг | 13.3% | 42% | 755 г |
| Никель, Ni | 8.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16224 г |
| Фтор, F | 24.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16307 г |
| Хром, Cr | 10.17 мкг | 50 мкг | 20.3% | 64% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.4085 мг | 12 мг | 3.4% | 10.7% | 2938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат осенний составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».