| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 800 г |
| Кефир 3,2 проц. жирности | 500 г |
| Сметана 25,0 проц. жирности | 200 г |
| Маргарин сливочный | 50 г |
| Сыр адыгейский | 800 г |
| Творог полужирный 9,0 проц. жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.3 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.4% | 594 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 8.7% | 441 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 4.2% | 913 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 51.23 мг | 500 мг | 10.2% | 3.9% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 5.1% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.679 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.6% | 1445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 4.379 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.4% | 1142 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5511 мг | 20 мг | 17.8% | 6.8% | 563 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.66 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Кальций, Ca | 227.1 мг | 1000 мг | 22.7% | 8.7% | 440 г |
| Кремний, Si | 1.338 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2066 г |
| Натрий, Na | 183.75 мг | 1300 мг | 14.1% | 5.4% | 707 г |
| Сера, S | 120.16 мг | 1000 мг | 12% | 4.6% | 832 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 9.5% | 403 г |
| Хлор, Cl | 54.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2338 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.8% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 3.7% | 1030 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Селен, Se | 6.286 мкг | 55 мкг | 11.4% | 4.3% | 875 г |
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22612 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.5884 мг | 12 мг | 13.2% | 5% | 755 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хачапури из теста на кефире составляет 262,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».