| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 371 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 124 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 74 г |
| Морковь, сырая | 95 г |
| Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.2% | 710 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.5% | 523 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 10.6% | 616 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 580.518 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 18.1% | 361 г |
| Ликопин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 8.3% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 18.9% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.692 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.824 мкг | 3 мкг | 260.8% | 170.3% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.498 мкг | 10 мкг | 105% | 68.6% | 95 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.525 мг | 15 мг | 16.8% | 11% | 594 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8886 мг | 20 мг | 39.4% | 25.7% | 254 г |
| Ниацин | 3.977 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.23 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.1% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3685 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2339 г |
| Натрий, Na | 38.83 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3348 г |
| Сера, S | 132.44 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.6% | 755 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 10.5% | 624 г |
| Хлор, Cl | 121.88 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.5% | 1887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1443 г |
| Йод, I | 30.91 мкг | 150 мкг | 20.6% | 13.5% | 485 г |
| Кобальт, Co | 14.39 мкг | 10 мкг | 143.9% | 94% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 7.4% | 889 г |
| Медь, Cu | 182.26 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| Молибден, Mo | 3.909 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1791 г |
| Никель, Ni | 6.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25346 г |
| Фтор, F | 922.72 мкг | 4000 мкг | 23.1% | 15.1% | 434 г |
| Хром, Cr | 38.9 мкг | 50 мкг | 77.8% | 50.8% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.7376 мг | 12 мг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.634 г | min 16.8 г | 21.6% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.587 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.463 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.861 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».