Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Дамский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Дамский"

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Яблоки 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Заправка для салата, майонез, легкий 40 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Дамский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12% 609 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 18.6% 394 г
бета Каротин 1.084 мг 5 мг 21.7% 15.9% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.7% 1552 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.045 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3622 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 7.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 9% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8055 мг 20 мг 9% 6.6% 1108 г
Макроэлементы
Калий, K 215.45 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1160 г
Кальций, Ca 251.64 мг 1000 мг 25.2% 18.5% 397 г
Магний, Mg 29.5 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1356 г
Натрий, Na 362.77 мг 1300 мг 27.9% 20.5% 358 г
Сера, S 60.91 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1642 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 14.7% 497 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1719 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4405 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1326 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5132 г
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13924 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.9823 мг 12 мг 8.2% 6% 1222 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Дамский" составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов