| Нут (Варка) | 70 г |
| Горох, зерно (Варка) | 32 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Патиссон (Варка со сливом) | 320 г |
| Кабачок | 333 г |
| Тыква (Припускание) | 327 г |
| Морковь (Припускание) | 170 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 125 г |
| Томатная паста Каждый день | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.7% | 909 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 8.7% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.8 мкг | 900 мкг | 27.4% | 66.5% | 365 г |
| бета Каротин | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 70.6% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 3.9% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 8.5% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.174 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.1% | 3932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 21.1% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 21.8% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8032 мг | 20 мг | 4% | 9.7% | 2490 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.1% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.8% | 3115 г |
| Кремний, Si | 5.506 мг | 30 мг | 18.4% | 44.7% | 545 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 13.8% | 1749 г |
| Натрий, Na | 127.71 мг | 1300 мг | 9.8% | 23.8% | 1018 г |
| Сера, S | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.3% | 3909 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 14.3% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 195.56 мг | 2300 мг | 8.5% | 20.6% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 9% | 2711 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 39.8% | 609 г |
| Литий, Li | 0.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 20.9% | 1168 г |
| Медь, Cu | 95.44 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 23.1% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 5.725 мкг | 70 мкг | 8.2% | 19.9% | 1223 г |
| Никель, Ni | 15.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.606 мкг | 55 мкг | 2.9% | 7% | 3425 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18895 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.3448 мг | 12 мг | 2.9% | 7% | 3480 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 08.10.18 составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».