Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная с сыром

Тыква припущенная по 1-216 (Припускание) 450 г
Сулугуни 186 г
Сыр российский 40 г
Масло подсолнечное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.3% 884 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 14.3% 394 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243 мкг 900 мкг 27% 15.2% 370 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 12.7% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.6% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.531 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26127 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.79 мг 15 мг 18.6% 10.4% 538 г
Витамин РР, НЭ 2.6498 мг 20 мг 13.2% 7.4% 755 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.68 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Кальций, Ca 277.22 мг 1000 мг 27.7% 15.6% 361 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1594 г
Натрий, Na 563.75 мг 1300 мг 43.4% 24.4% 231 г
Сера, S 77.21 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 12.6% 446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2970 г
Медь, Cu 3.26 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.522 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.771 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.771 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с сыром составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».