| Свекла | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.3% | 2435 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.1% | 952 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.1% | 7031 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.8% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.8% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.157 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 3938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 16.4% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12107 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.443 мг | 20 мг | 2.2% | 3.4% | 4515 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.32 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.3% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3369 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 6.7% | 2295 г |
| Натрий, Na | 26.04 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 4992 г |
| Сера, S | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4403 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 7.8% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 38.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 6018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 8.9% | 1731 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.9% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 3.342 мкг | 10 мкг | 33.4% | 51.2% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.4142 мг | 2 мг | 20.7% | 31.7% | 483 г |
| Медь, Cu | 115.99 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 17.8% | 862 г |
| Молибден, Mo | 6.422 мкг | 70 мкг | 9.2% | 14.1% | 1090 г |
| Никель, Ni | 8.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 362.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21494 г |
| Хром, Cr | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 33.7% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.4915 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.456 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла тушеная составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».