Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая с тыквой

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Тыква крупноплодная, запеченная без соли 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.9% 4222 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.3% 1077 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.6% 1203 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 12.4% 638 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 288.983 мкг ~
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 19% 415 г
Лютеин + Зеаксантин 599.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.6% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10791 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4267 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4687 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.95 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6238 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3436 г
Натрий, Na 195.68 мг 1300 мг 15.1% 11.9% 664 г
Сера, S 0.54 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 3.2% 2508 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5960 г
Марганец, Mn 0.3195 мг 2 мг 16% 12.6% 626 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1424 г
Селен, Se 3.983 мкг 55 мкг 7.2% 5.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Рисовая с тыквой составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».