Мой здоровый рацион

Рецепт Ц/з запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ц/з запеканка

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Отруби ржаные 20 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Масло оливковое 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 100 г
Куриный окорочок (Варка) 300 г
Помидоры с кожицей. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ц/з запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.8% 514 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.7% 1510 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.6% 645 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.3 мкг 900 мкг 29.6% 16.4% 338 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 14% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.4% 870 г
Витамин В4, холин 61.03 мг 500 мг 12.2% 6.8% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 6.8% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 4.4% 1257 г
Витамин Н, биотин 5.454 мкг 50 мкг 10.9% 6% 917 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.432 мг 20 мг 22.2% 12.3% 451 г
Ниацин 2.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.31 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1045 г
Кальций, Ca 63.58 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1573 г
Магний, Mg 45.15 мг 400 мг 11.3% 6.3% 886 г
Натрий, Na 91.92 мг 1300 мг 7.1% 3.9% 1414 г
Сера, S 158.09 мг 1000 мг 15.8% 8.8% 633 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 12.8% 433 г
Хлор, Cl 86.1 мг 2300 мг 3.7% 2% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Железо, Fe 2.212 мг 18 мг 12.3% 6.8% 814 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1697 г
Кобальт, Co 6.058 мкг 10 мкг 60.6% 33.6% 165 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.6716 мг 2 мг 33.6% 18.6% 298 г
Медь, Cu 151.9 мкг 1000 мкг 15.2% 8.4% 658 г
Молибден, Mo 12.434 мкг 70 мкг 17.8% 9.9% 563 г
Никель, Ni 4.564 мкг ~
Селен, Se 11.997 мкг 55 мкг 21.8% 12.1% 458 г
Фтор, F 57.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7010 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 11% 504 г
Цинк, Zn 1.3156 мг 12 мг 11% 6.1% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аргинин* 570.507 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 1.205 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.549 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.979 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 563.778 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 2.538 г ~
Пролин 1.032 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.023 г min 16.8 г 23.9% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.498 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ц/з запеканка составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов