Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с беконом

Чечевица, зерно (Варка) 130 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 120 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 70 г
Перец черный 2 г
Масло оливковое 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.1% 1610 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.3% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 412.7 мкг 900 мкг 45.9% 30.6% 218 г
бета Каротин 2.477 мг 5 мг 49.5% 33% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.94 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8097 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.3% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2092 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7862 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3602 мг 20 мг 11.8% 7.9% 847 г
Макроэлементы
Калий, K 286.22 мг 2500 мг 11.4% 7.6% 873 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2570 г
Кремний, Si 18.773 мг 30 мг 62.6% 41.7% 160 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Натрий, Na 165.61 мг 1300 мг 12.7% 8.5% 785 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 11.7% 571 г
Хлор, Cl 261.59 мг 2300 мг 11.4% 7.6% 879 г
Микроэлементы
Бор, B 240.6 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 3.432 мг 18 мг 19.1% 12.7% 524 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Кобальт, Co 5.448 мкг 10 мкг 54.5% 36.3% 184 г
Марганец, Mn 0.411 мг 2 мг 20.6% 13.7% 487 г
Медь, Cu 223.22 мкг 1000 мкг 22.3% 14.9% 448 г
Молибден, Mo 24.431 мкг 70 мкг 34.9% 23.3% 287 г
Селен, Se 4.632 мкг 55 мкг 8.4% 5.6% 1187 г
Фтор, F 70.36 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5685 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 6.7% 1002 г
Цинк, Zn 1.271 мг 12 мг 10.6% 7.1% 944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чечевица с беконом составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».