| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 4 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 14.7% | 1152 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.9% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 6.8% | 2486 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 30.2% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 54.77 мг | 500 мг | 11% | 18.6% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 15.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.067 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 9835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 18% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.9% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 6.322 мкг | 50 мкг | 12.6% | 21.4% | 791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.785 мг | 20 мг | 8.9% | 15.1% | 1120 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.09 мг | 2500 мг | 5.9% | 10% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 79.51 мг | 1000 мг | 8% | 13.6% | 1258 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 5.3% | 3260 г |
| Натрий, Na | 101.38 мг | 1300 мг | 7.8% | 13.2% | 1282 г |
| Сера, S | 93.43 мг | 1000 мг | 9.3% | 15.8% | 1070 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 17.6% | 963 г |
| Хлор, Cl | 133.92 мг | 2300 мг | 5.8% | 9.8% | 1717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 3.7% | 4557 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 11% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 32.9% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Медь, Cu | 32.26 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.4% | 3100 г |
| Молибден, Mo | 4.818 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.7% | 1453 г |
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.853 мкг | 55 мкг | 19.7% | 33.4% | 507 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 22087 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.6% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.4324 мг | 12 мг | 3.6% | 6.1% | 2775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет диетический с 1 цельным яйцом и 4 яичными белками на 1% молоке составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».