| Мясо лося (Жарка) | 555 г |
| шпик мягкий | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 222 г |
| Масло Золотая семечка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.9 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 7.4% | 429 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 14.9% | 212 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4052 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.171 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1762 мг | 20 мг | 0.9% | 0.3% | 11351 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.33 мг | 2500 мг | 2% | 0.6% | 5068 г |
| Кальций, Ca | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11442 г |
| Магний, Mg | 3.95 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 10127 г |
| Натрий, Na | 1.13 мг | 1300 мг | 0.1% | 115044 г | |
| Сера, S | 211.43 мг | 1000 мг | 21.1% | 6.7% | 473 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 8.81 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 0.4% | 7965 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.5% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 5.6% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Медь, Cu | 31.71 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1% | 3154 г |
| Никель, Ni | 1.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36630 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2995 мг | 12 мг | 2.5% | 0.8% | 4007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетя из лосятины составляет 316,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».