| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
картофель , молоко, масло сливочное
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.2% | 1775 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 9.5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.055 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5746 мг | 20 мг | 7.9% | 5.9% | 1270 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.02 мг | 2500 мг | 16.5% | 12.4% | 605 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3868 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2260 г |
| Натрий, Na | 403.68 мг | 1300 мг | 31.1% | 23.4% | 322 г |
| Сера, S | 31.8 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 669.02 мг | 2300 мг | 29.1% | 21.9% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 708.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2624 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 4.325 мкг | 10 мкг | 43.3% | 32.5% | 231 г |
| Литий, Li | 62.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1403 г |
| Медь, Cu | 119.13 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.9% | 839 г |
| Молибден, Mo | 8.18 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.8% | 856 г |
| Никель, Ni | 4.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 409 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15032 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.6% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.275 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельное пюре с молоком составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».