| Сыр российский | 100 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 100 г |
| Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Морковка по-корейски | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.9% | 438 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.8 мкг | 900 мкг | 40.8% | 23% | 245 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.797 мг | 5 мг | 35.9% | 20.2% | 278 г |
| бета Криптоксантин | 1.613 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 48.54 мг | 500 мг | 9.7% | 5.5% | 1030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.521 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 7.9% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31 мг | 90 мг | 34.4% | 19.4% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.355 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.805 мг | 15 мг | 18.7% | 10.5% | 535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5803 мг | 20 мг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.82 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.3% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 168.07 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.5% | 595 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 4.6% | 1216 г |
| Натрий, Na | 230.65 мг | 1300 мг | 17.7% | 10% | 564 г |
| Сера, S | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2616 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 10.3% | 546 г |
| Хлор, Cl | 66.21 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.613 мкг | 10 мкг | 16.1% | 9.1% | 620 г |
| Литий, Li | 0.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Медь, Cu | 40.81 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2450 г |
| Молибден, Mo | 2.742 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.2% | 2553 г |
| Никель, Ni | 2.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.031 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.1% | 1093 г |
| Фтор, F | 23.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17369 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.3% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.9677 мг | 12 мг | 8.1% | 4.6% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.204 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.918 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.32 г | min 16.8 г | 19.8% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат АФРИКА составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».