Мой здоровый рацион

Рецепт запеченное яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченное яблоко

Яблоко (Жарка) 541 г
Изюм (виноград сушеный) (Жарка) 16 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 90 г
Мед пчелиный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченное яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.7% 1872 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.3% 2948 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Витамин В4, холин 11.49 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.559 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 7.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 8.1% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4227 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1076 мг 20 мг 5.5% 6.9% 1806 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.3 мг 2500 мг 10.8% 13.6% 928 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2415 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 3.8% 3325 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 3% 4141 г
Сера, S 35.98 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2779 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 7.6% 1660 г
Хлор, Cl 28.71 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 252 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 1.978 мг 18 мг 11% 13.9% 910 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7042 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 15.3% 826 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3717 г
Медь, Cu 127.85 мкг 1000 мкг 12.8% 16.2% 782 г
Молибден, Mo 7.489 мкг 70 мкг 10.7% 13.5% 935 г
Никель, Ni 17.485 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 5.442 мкг 55 мкг 9.9% 12.5% 1011 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23351 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 10.4% 1217 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность запеченное яблоко составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов