| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кабачок | 352 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 50 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12% | 1273 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.8 мкг | 900 мкг | 32.4% | 49.4% | 308 г |
| бета Каротин | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 53.4% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 9.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.241 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.3% | 2463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.21 мг | 90 мг | 19.1% | 29.1% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.984 мг | 15 мг | 13.2% | 20.1% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 30.9% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8477 мг | 20 мг | 4.2% | 6.4% | 2359 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.88 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.3% | 933 г |
| Кальций, Ca | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4647 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 5.8% | 2658 г |
| Натрий, Na | 5.27 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24668 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 4% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 4.3% | 3543 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Медь, Cu | 2.04 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0147 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 81633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.458 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные(диета) составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».