| Перец сладкий | 200 г |
| Колбаса варено-копченая московская | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Фарш из телятины | 400 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Петрушка | 50 г |
| Картофель | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.2% | 884 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.8% | 1032 г |
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 9.5% | 954 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 2.27 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 22026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 10.4% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 14.3% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.196 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 14.3% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.52 мг | 90 мг | 53.9% | 48.7% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 6.9% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 74 мкг | 120 мкг | 61.7% | 55.7% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6779 мг | 20 мг | 18.4% | 16.6% | 544 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.14 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.8% | 702 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3981 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 4.9% | 1846 г |
| Натрий, Na | 173.24 мг | 1300 мг | 13.3% | 12% | 750 г |
| Сера, S | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4511 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 11.9% | 758 г |
| Хлор, Cl | 17.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2108 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 16% | 565 г |
| Литий, Li | 20.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1702 г |
| Медь, Cu | 104.47 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.4% | 957 г |
| Молибден, Mo | 2.126 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3293 г |
| Никель, Ni | 1.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.111 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.1% | 1768 г |
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36134 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.3348 мг | 12 мг | 11.1% | 10% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность В мультиварке фарш и овощи составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».