| Чечевица, зерно (Варка) | 800 г |
| Вода | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.5% | 639 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5.4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 15.5% | 513 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 14.2% | 558 г |
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 15.4% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 7% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.676 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 4% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2955 мг | 20 мг | 16.5% | 13.1% | 607 г |
| Ниацин | 2.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.26 мг | 2500 мг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Кальций, Ca | 34.92 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2864 г |
| Кремний, Si | 25.088 мг | 30 мг | 83.6% | 66.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 46.96 мг | 400 мг | 11.7% | 9.3% | 852 г |
| Натрий, Na | 45.43 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2862 г |
| Сера, S | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1704 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 16.1% | 492 г |
| Хлор, Cl | 73.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.102 мг | 18 мг | 22.8% | 18.1% | 439 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 6.78 мкг | 10 мкг | 67.8% | 53.8% | 147 г |
| Литий, Li | 0.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4054 мг | 2 мг | 20.3% | 16.1% | 493 г |
| Медь, Cu | 248.41 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 19.7% | 403 г |
| Молибден, Mo | 27.679 мкг | 70 мкг | 39.5% | 31.3% | 253 г |
| Никель, Ni | 50.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.161 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Титан, Ti | 94.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.95 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5337 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 13.4% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.1253 мг | 12 мг | 9.4% | 7.5% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».