| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 500 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
| Крупа манная | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 10.3% | 411 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.1% | 691 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.2% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.4% | 3169 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5.6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 30.19 мг | 500 мг | 6% | 2.5% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.442 мкг | 400 мкг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.061 мкг | 3 мкг | 35.4% | 15% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.788 мг | 15 мг | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6878 мг | 20 мг | 18.4% | 7.8% | 542 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.02 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 134.76 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.7% | 742 г |
| Кремний, Si | 0.846 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Натрий, Na | 99.65 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Сера, S | 183.34 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.8% | 545 г |
| Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 11.9% | 356 г |
| Хлор, Cl | 197.97 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.6% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2375 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.653 мкг | 10 мкг | 36.5% | 15.5% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Медь, Cu | 72.13 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.1% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 8.981 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Никель, Ni | 0.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.805 мкг | 55 мкг | 48.7% | 20.6% | 205 г |
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11891 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.515 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 236 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».